Tomillo Cortado TU con bajo riesgo de gérmenes Ecológico

¿Por qué comprar tomillo?

El tomillo tiene un sabor fuerte y es una de las hierbas básicas en la cocina francesa. Debido a su fuerte sabor, a menudo solo necesitas agregar un poco a tus platos. Además, al agregar tomillo a las comidas, también se beneficia de las valiosas sustancias que posee la hierba. ¡Es rico en vitamina K y hierro. ¡Una fuente de antioxidantes!

El polvo de tomillo se puede utilizar de muchas maneras. Por ejemplo, se puede agregar a sopas, guisos, salsas, platos de pescado y carne, así como a platos de huevo y queso y papas.

Origen

El tomillo (Thymus vulgaris) es una planta nativa de Levante y fue utilizada por los antiguos egipcios en el embalsamamiento de sus muertos. Los antiguos griegos veían en el tomillo una fuente de coraje y lo usaban en sus templos como incienso. Los romanos difundieron el uso del tomillo por toda Europa. Con el tomillo se aromatizaban quesos y licores. En la Edad Media, se le atribuyeron nuevamente propiedades que promueven el coraje al tomillo y se dormía con tomillo debajo de la almohada para promover un sueño tranquilo y prevenir las pesadillas.

La planta es un arbusto anual y puede crecer hasta cuarenta centímetros de altura. El tiempo de floración del tomillo es de mayo a octubre. Las hojas de tomillo se separan de sus tallos y luego se secan con aire caliente. Luego, la hoja se corta mecánicamente para que los olores y aromas se liberen más rápidamente al consumirlos.

Estas hojas de tomillo son 100% naturales y sin aditivos. El tomillo es una hierba deliciosa y fragante. El sabor potente y característico es una parte importante de la mezcla de hierbas provenzales.