Coco
Coco Seco
El coco es una fruta tropical que se cultiva mucho en Asia y América Latina. El coco es el fruto del cocotero, y se seca para hacer varios productos, incluyendo aceite de coco, coco rallado y copos de coco. El coco ha sido utilizado durante muchos años en diversas culturas. El aceite de coco es un producto versátil que se puede usar para cocinar, hornear y freír.
La historia
La historia del coco se remonta muy atrás. El coco fue descubierto por primera vez por el explorador portugués Vasco da Gama, quien desembarcó en Sri Lanka en 1498. El coco pronto se convirtió en un producto popular.
Coco Seco
Los cocos se secan al sol o en una cámara de secado, luego se quita la cáscara. El coco rallado es coco seco molido, y los copos de coco son trozos cortados o rotos de coco. También puedes extraer leche de coco de un coco cortándolo en trozos y triturándolo finamente, luego agregas un poco de agua y exprimes el jugo. La leche de coco es un ingrediente muy utilizado en la cocina asiática.
¿Dónde puedes comprar coco?
Los productos de coco están disponibles en tiendas naturistas, tiendas de comestibles asiáticos y en línea. El aceite de coco se vende en frascos de 500 ml. El coco rallado se vende en bolsas de 100 gramos a 25 kg.
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Consumir Coco
El coco es nutritivo y contiene muchas vitaminas, minerales y oligoelementos. El aceite de coco también se puede usar en cosméticos y ayuda a mantener la piel hidratada. La fruta de coco es deliciosa y saludable, los cocos contienen poca grasa pero muchas grasas poliinsaturadas. Algunas personas comen coco como postre o lo usan en batidos o licuados.