Semillas de lino molidas ecológicas
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- Rico en fibras: Nuestra semilla de lino molida ecológica está llena de fibras (27,3 g / 100g), lo que puede contribuir a una digestión saludable.
- Fuente de Omega 3: La semilla de lino contiene naturalmente una alta cantidad de ácidos grasos Omega 3, incluyendo ácido alfa-linolénico, lo que puede ser beneficioso para una dieta equilibrada.
- Versátil en la cocina: Nuestra semilla de lino molida se puede utilizar como sustituto de huevo en recetas veganas y como ingrediente saludable en repostería, como panes y galletas, para aumentar el contenido de fibra.
Origen de la semilla de linaza
La linaza es la semilla de la planta de lino. Por esta razón, la linaza también se conoce como semilla de lino. Se utiliza como materia prima para el aceite de linaza que se extrae de la semilla con la ayuda de un molino de aceite. La linaza tiene un sabor a nuez y está llena de nutrientes, incluidas muchas fibras (27,3 g / 100 g).
Omega 3
La linaza contiene naturalmente mucho Omega 3, especialmente alfa-linolénico. Debido a que la linaza ya está molida, los ácidos grasos Omega 3 se liberan más fácilmente y se digieren mejor por el cuerpo.
Uso
La linaza molida es un ingrediente versátil en la cocina para hornear y cocinar. Se puede utilizar como sustituto del huevo en recetas veganas mezclándolo con agua como aglutinante. Además, la linaza molida se puede agregar como un ingrediente saludable en productos horneados como pan, galletas y barritas de muesli para aumentar el contenido de fibra. El uso de linaza molida en la cocina ofrece una forma sabrosa y nutritiva de mejorar sus platos, siempre y cuando se cocinen o horneen adecuadamente.
¿Qué es la linaza?
La linaza es la semilla de lino (oleaginoso). Se utiliza como materia prima para el aceite de linaza que se extrae de la semilla con la ayuda de un molino de aceite. El subproducto de este proceso se llama torta de linaza. Las tortas de linaza se utilizan como alimento para el ganado. También se utiliza como ingrediente en pan, muesli u otras aplicaciones culinarias.
| Número de Artículo | 56780-conf |
|---|---|
| Especificaciones del Producto | Specsheet |
| orma del Producto | Triturado |
| Maalgraad | Medium |
| ingredientes | Linaza |
| Características Especiales | BIO, Vegetarisch, Vegan |
| País de cultivo | Polen |
| País de fabricación | Países Bajos |
| Marca | Private Label |
| HS-Code | 12040090 |
| ¿Marca privada? | Sí |
| Uso recomendado | Añadir al gusto. Solo para usar en cocina y repostería. ¡No consumir crudo! |
| Energía (kcal/kJ) | 534 kcal / 2234 kJ |
| Proteínas | 18.3 g |
| Carbohidratos | 1.58 g |
| Grasa | 42.16 g |
| Grasas saturadas | 3.7 g |
| Fibras | 27.3 g |
| Sodio | - |
| Sal | 0.075 g |