Semillas de Cáñamo Enteras Ecológicas

Origen del Cáñamo

La semilla de cáñamo (Cannabis sativa) tiene su origen en Asia Central y se ha extendido con el tiempo a Europa, China y el resto del mundo. El cultivo de cáñamo comenzó hace miles de años. Gracias a su adaptabilidad a diversos ecosistemas, el cáñamo se puede cultivar en todo el mundo.

El cáñamo, junto con el bambú, es una de las plantas de más rápido crecimiento en la Tierra y fue una de las primeras plantas utilizadas para fabricar fibras.

Selección y Procesamiento de la Semilla de Cáñamo

Después de la cosecha, las semillas de cáñamo pasan por un proceso de selección en el que se eliminan las partes no deseadas. Luego, las semillas se secan en secadores de aire, lo que resulta en semillas de cáñamo enteras y puras, listas para su envasado.

Características de la Semilla de Cáñamo

Las semillas de cáñamo contienen ácidos grasos omega-3 y omega-6, así como aminoácidos esenciales. Son ricas en proteínas, similares a las proteínas propias del cuerpo y, por lo tanto, fácilmente absorbibles. Las semillas de cáñamo contienen pocos carbohidratos, son una fuente de antioxidantes y globulinas, e incluyen una amplia gama de vitaminas y minerales, como vitaminas del grupo B, vitamina C, E, calcio, fósforo, hierro, yodo, potasio, cobre, magnesio y zinc.

Usos de las Semillas de Cáñamo

Las semillas de cáñamo peladas y sin pelar difieren en sabor; las peladas son más neutras, mientras que las sin pelar tienen un sabor rico y a nuez. Las semillas de cáñamo son versátiles en su uso, por ejemplo, en ensaladas, sopas, batidos, hummus, pan y pastas, y también se pueden consumir solas.

¿Dónde Comprar?

Las Semillas de Cáñamo Ecológico están disponibles aquí, también en pequeñas cantidades. Mantente informado sobre las ofertas suscribiéndote a nuestro boletín informativo.