Sal Rosada de Bolivia Granulado 2-4 mm
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- Proporciona a los platos un sabor puro, natural y suave debido a la presencia de minerales como calcio, potasio y magnesio.
- El granulado es adecuado para su uso en un molinillo de sal, lo que permite dosificar la sal fácilmente.
- La sal rosa de Bolivia tiene un hermoso color rosado debido a su alto contenido de hierro, lo que asegura una presentación visualmente atractiva de tus platos.
Historia de la sal de roca boliviana
La sal de roca boliviana ha estado en las mesetas de los Andes occidentales de Bolivia durante millones de años y está protegida por una gruesa capa volcánica contra las influencias ambientales. La sal boliviana está en camino de encontrar su lugar en las cocinas más prestigiosas del mundo. La sal de roca boliviana, que se asemeja a una piedra de cuarzo rosa, se cosecha a mano. La sal de roca se transporta todavía a las tierras bajas a través de los antiguos caminos de caravanas de los incas.
Esta sal de roca boliviana es un producto higroscópico.
Color y sabor
El color rosa hermoso e inconfundible se debe al alto contenido de hierro. La sal de roca boliviana contiene numerosos minerales, como calcio, potasio y magnesio. Estos minerales le dan a la sal de roca un sabor puro, natural y suave. La sal se puede utilizar en platos de aves, pescado, carne y verduras.
Aplicación de granulado de sal de roca boliviana
El granulado es de 2-4 mm y es adecuado para un molinillo de sal.
Propiedades específicas y minerales
- 98,2% NaCl
- 0,48% Calcio
- 0,12% Magnesio
- <0,1 mg Zinc
- 0,43% Potasio
- 33 mg Hierro
| Número de Artículo | 30107-conf |
|---|---|
| Especificaciones del Producto | Specsheet |
| orma del Producto | Granulado |
| Uso recomendado | Añadir al gusto |
| ingredientes | Sal rosa boliviana |
| Vitaminas y minerales | Ijzer, Kalium, Magnesium, Zink |
| Características Especiales | Conventioneel, 100% Natuurlijk |
| País de cultivo | Bolivia |
| Marca | Private Label |
| HS-Code | 25010091 |
| ¿Marca privada? | Sí |
| Energía (kcal/kJ) | - |
| Proteínas | - |
| Carbohidratos | - |
| Grasa | - |
| Grasas saturadas | - |
| Fibras | - |
| Sodio | 39 g |
| Sal | - |