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Sal Rosa Boliviano Ecológico Fino 0.1-0.3 mm

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Pros y Contras
  • plus-circle Aporta a los platos un sabor puro, natural y suave gracias a los minerales como el calcio, el potasio y el magnesio.
  • plus-circle Rico en hierro y otros minerales para una alimentación saludable.
  • plus-circle Perfecto para usar en platos de aves, pescado, carne y verduras.
Details

Historia de la sal de roca boliviana

La sal de roca boliviana ha estado en las mesetas de los Andes en el oeste de Bolivia durante millones de años y está protegida por una gruesa capa volcánica contra las influencias ambientales. La sal boliviana está en camino de llegar a las cocinas más prestigiosas del mundo. La sal de roca boliviana, que parece una piedra de cuarzo rosa, se cosecha a mano. La sal de roca se transporta a las tierras bajas a través de los antiguos caminos de caravanas de los incas.

Esta sal de roca boliviana es un producto higroscópico.

Color y sabor

El hermoso y distintivo color rosa se debe al alto contenido de hierro. La sal de roca boliviana contiene numerosos minerales, como calcio, potasio y magnesio. Estos minerales le dan a la sal de roca un sabor puro, natural y suave. La sal se puede utilizar en platos de aves, pescado, carne y verduras.

Propiedades y minerales específicos

  • 98,2% NaCI
  • 0,48% Calcio
  • 0,12% Magnesio
  • <0,1 mg Zinc
  • 0,43% Potasio
  • 33 mg Hierro
Más Información
Número de Artículo 30105-conf
Especificaciones del Producto Specsheet
orma del Producto Gránulos
Uso recomendado Añadir al gusto
ingredientes Sal rosa boliviana
Vitaminas y minerales Ijzer, Kalium, Magnesium, Zink
Características Especiales Conventioneel, 100% Natuurlijk
País de cultivo Bolivia
Marca Private Label
HS-Code 25010091
¿Marca privada?
Energía (kcal/kJ) -
Proteínas -
Carbohidratos -
Grasa -
Grasas saturadas -
Fibras -
Sodio 39 g
Sal -
Reseñas
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Sal Rosa Boliviana Fina 0,1-0,3 mm
Granos muy finos de sal, lo que me gusta mucho porque entonces ese sabor no es tan abrumador y me gusta tanto este tipo de sal orgánica.
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