Sal Granulado Fino de Azul Persa
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- Color azul único debido a la rara estructura de cristal
- Sabor intenso que se disipa rápidamente, perfecto para mariscos y ensaladas
- Rico en potasio, lo que puede contribuir a la ingesta diaria de este mineral
¿De dónde proviene la sal azul persa?
La sal azul persa, también conocida como sal persa, es una verdadera atracción visual. La sal azul persa se extrae de una mina de sal en la provincia de Semman, en el norte de Irán. Esta es la única mina de sal donde se puede encontrar esta sal. Esta sal se recolecta a mano.
El color azul
La sal tiene una rara variedad de color. Esto se debe a desplazamientos y espacios abiertos en la estructura cristalina que hacen que la sal parezca azul. Por lo tanto, el color azul es un efecto óptico raro.
Sabor y uso
La sal tiene un sabor intenso al principio, pero disminuye rápidamente. La sal azul se puede agregar a un molinillo de sal y se puede utilizar en mariscos o ensaladas. Le da un sabor suave a los platos y proporciona un color único a los platos.
Propiedades específicas:
- 85,8% NaCl.
- 0,097% Ca.
- 0,028% Mg.
- 13% Potasio
- <0,005% Yodo
- <0,1% porcentaje de humedad
Potasio
Esta sal es muy rica en potasio. El potasio es un mineral esencial que se encuentra naturalmente en la sal. Está involucrado en muchos procesos corporales importantes, como mantener el equilibrio de líquidos adecuado en el cuerpo. La sal con un alto contenido de potasio puede ayudar a aumentar la ingesta diaria de este importante mineral, pero es importante tener en cuenta que un exceso de sal puede tener efectos adversos en la salud.
| Número de Artículo | 30092-conf |
|---|---|
| Especificaciones del Producto | Specsheet |
| orma del Producto | Granulado |
| Uso recomendado | Añadir al gusto |
| ingredientes | Sal azul persa |
| Vitaminas y minerales | Kalium |
| Características Especiales | Conventioneel, 100% Natuurlijk |
| País de cultivo | Iran |
| Marca | Private Label |
| HS-Code | 25010091 |
| ¿Marca privada? | Sí |
| Energía (kcal/kJ) | - |
| Proteínas | - |
| Carbohidratos | - |
| Grasa | - |
| Grasas saturadas | - |
| Fibras | - |
| Sodio | 29 g |
| Sal | - |