Sal Ahumada Schwabisch de 1-1.6 mm
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- Sabor ahumado intenso: Nuestra sal ahumada Schwabisch se fuma tradicionalmente con una mezcla de madera de abeto y haya, lo que proporciona una experiencia de sabor intensa.
- Versátil en su uso: Esta sal ahumada armoniza perfectamente con platos de huevo, guisos y platos típicos de Schwabische como lentejas y salchichas.
- Producción auténtica: Nuestra sal ahumada Schwabisch se produce según recetas centenarias en una pequeña casa de ahumado en la Alp Swabische, con mucho amor y experiencia.
Sal ahumada de Suabia: ahumada en frío en Sajonia-Anhalt
Nuestra sal ahumada de Suabia se produce en un pequeño ahumadero en el corazón de Sajonia-Anhalt, según recetas tradicionales del Jura de Suabia. Este producto especial utiliza sal marina gruesa de Croacia, que se ahuma de forma tradicional.
El proceso de ahumado dura aproximadamente una semana y se realiza a bajas temperaturas (ahumado en frío). Para este fin se utiliza una mezcla cuidadosamente compuesta de madera de abeto y haya. Este método requiere mucha atención y artesanía y produce un aroma intenso y un sabor ahumado profundo.
La sal ahumada de Suabia es un sabroso complemento para diversos platos. Destaca en platos con huevos, preparaciones con setas, guisos y clásicos típicos de Suabia como las lentejas con spätzle y salchichas.
Sabor
Una mezcla de madera de abeto y haya proporciona el intenso aroma ahumado. La sal ahumada Schwäbisch armoniza perfectamente con platos de huevo, guisos y platos típicos de Suabia como lentejas y salchichas. Nuestra sal ahumada es un producto natural. Variaciones naturales en color, tamaño de grano y composición son normales y no afectan la calidad.
| Número de Artículo | 30125-conf |
|---|---|
| Especificaciones del Producto | Specsheet |
| Información adicional | Flowchart |
| ingredientes | Sal marina |
| Características Especiales | Convencional, 100% Natural |
| País de cultivo | Dinamarca |
| Marca | Private Label |
| HS-Code | 25010091 |
| ¿Marca privada? | Sí |
| Uso recomendado | Añadir al gusto |
| Energía (kcal/kJ) | - |
| Proteínas | - |
| Carbohidratos | - |
| Grasa | - |
| Grasas saturadas | - |
| Fibras | - |
| Sodio | - |
| Sal | 95.4 g |