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Sal Ahumada Italiana (Haya) 1-2 mm Ecológica

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Pros y Contras
  • plus-circle Otorga a los platos veganos y vegetarianos un aroma fuerte e intenso sin productos de origen animal.
  • plus-circle Sal marina natural del Mediterráneo, ahumada con madera de haya pura para un sabor único.
  • plus-circle No se utilizan aditivos químicos ni potenciadores del sabor durante el complejo proceso de producción.
Details

Origen e historia de la Sal de humo italiana

La sal marina natural de las salinas del Mar Mediterráneo es ahumada durante 5-6 días por un ahumador experimentado en el sur de Italia con madera de haya pura.

Proceso de producción, cosecha o elaboración de la Sal de humo italiana

La producción de esta sal ahumada es un proceso muy complejo y laborioso, lo que limita la producción a solo algunas centenas de kilogramos por semana. No se utilizan aditivos químicos ni potenciadores del sabor.

Usos de la Sal de humo italiana

Esta deliciosa sal ahumada puede darle a los platos veganos o vegetarianos un aroma fuerte e intenso sin necesidad de utilizar productos de origen animal.

Más Información
Número de Artículo 45530-conf
Especificaciones del Producto Specsheet
Información adicional Flowchart
Kleur Geel
Uso recomendado Añadir al gusto
ingredientes Sal marina
Características Especiales Conventioneel
País de cultivo Italië
Marca Private Label
HS-Code 25010091
¿Marca privada?
Energía (kcal/kJ) -
Proteínas -
Carbohidratos -
Grasa -
Grasas saturadas -
Fibras -
Sodio 38,8 g
Sal 100 g
Reseñas
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Sal ahumada italiana (haya) 1-2 mm
Deliciosa sal ahumada italiana especial para platos italianos, me encanta poner un poco sobre la pizza o los espaguetis, por ejemplo.
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