Polvo de Yema de Huevo Ecológico
Venta al por mayor y etiqueta privada dePolvo de Yema de Huevo Ecológico. ¿Quieres comprar al por mayor o como consumidor? ¡Ordena ahora!
Extra accessories
- El polvo de yema de huevo ecológico contiene más proteínas que la clara, lo que lo convierte en una buena fuente de nutrientes.
- El polvo de yema de huevo es rico en vitaminas y minerales como hierro, potasio, fósforo y magnesio.
- El polvo de yema de huevo puede utilizarse como emulsionante o agente de dorado en diversas aplicaciones como salsas, productos de panadería, helados y mayonesa.
Parte amarilla del huevo
La yema del huevo, también conocida como la clara, es la parte amarilla y central del huevo.
Valor nutricional de la yema del huevo
La yema del huevo contiene una concentración más alta de proteínas que la clara y es una fuente de grasas. También contiene una variedad de vitaminas y minerales, incluyendo hierro, potasio, fósforo y magnesio.
Usos del polvo de yema de huevo
El polvo de yema de huevo se utiliza como emulsionante o agente colorante en varios productos alimenticios, incluyendo salsas, productos horneados, helados y mayonesa. Proporciona una textura cremosa y firme debido a su contenido relativamente alto de grasa. Antes de usarlo, se recomienda mezclar el polvo con otros ingredientes secos antes de agregar agua, y preferiblemente utilizar la solución dentro de las 4 horas.
Atención:
Este producto no debe utilizarse como sustituto de un estilo de vida saludable y una dieta equilibrada y variada.
Al revender este artículo, debe informar al consumidor sobre la dosis máxima de este producto.
| Número de Artículo | 56590-conf |
|---|---|
| Especificaciones del Producto | Specsheet |
| orma del Producto | Polvo |
| Maalgraad | Fijn |
| ingredientes | Huevo |
| Vitaminas y minerales | Ijzer, Kalium, Magnesium, Vitamine A |
| Características Especiales | BIO, Halal, Kosher, Vegetarisch |
| País de cultivo | Nederland |
| País de fabricación | Países Bajos |
| Marca | Private Label |
| HS-Code | 04081180 |
| ¿Marca privada? | Sí |
| Uso recomendado | Mezcle 1 parte de polvo de yema de huevo con 1 parte de agua. Si lo desea, puede mezclar el polvo con otros ingredientes secos antes de añadir el agua. Se recomienda utilizar la solución en un plazo de 4 horas. |
| Energía (kcal/kJ) | 669 kcal / 2799 kJ |
| Proteínas | 33.63 g |
| Carbohidratos | 0.66 g (0.23 g sugar) |
| Grasa | 59.13 g |
| Grasas saturadas | 18.12 g |
| Fibras | 0 |
| Sodio | - |
| Sal | 0.37 g |