Polvo de Tomillo Ecológico con Baja Germinación

Origen

El tomillo (Thymus vulgaris) es una planta nativa del Levante y fue utilizada por los antiguos egipcios en el embalsamamiento de sus difuntos. Los antiguos griegos veían en el tomillo una fuente de coraje y lo utilizaban en sus templos como incienso. Los romanos difundieron el uso del tomillo por toda Europa. El tomillo se utilizaba para sazonar quesos y licores. En la Edad Media se le volvieron a atribuir propiedades que fomentan el coraje y se dormía con tomillo debajo de la almohada para promover un sueño tranquilo y prevenir las pesadillas.

La planta es un arbusto perenne que puede llegar a medir hasta cuarenta centímetros de altura. La época de floración del tomillo es de mayo a octubre. Las hojas de tomillo se desprenden de sus tallos y luego se secan con aire caliente. Luego, el tomillo seco se muele en polvo.

Este polvo de tomillo es 100% natural y sin aditivos. El tomillo es una hierba con un delicioso aroma. El sabor fuerte y característico es un componente importante de la mezcla de hierbas provenzales.

Aplicaciones del tomillo

El tomillo tiene un sabor fuerte y es una de las hierbas básicas en la cocina francesa. Debido a su fuerte sabor, a menudo no es necesario agregar mucho a tus platos. Además, al agregar tomillo a las comidas, también se beneficia de los valiosos nutrientes que posee la hierba. ¡Es rico en vitamina K y hierro. ¡Una fuente de antioxidantes!

El polvo de tomillo se puede usar de muchas maneras. Por ejemplo, se puede agregar a sopas, guisos, salsas, platos de pescado y carne, así como a platos de huevo y queso, y papas.