Polvo de Semillas de Calabaza Ecológico

¿De dónde proviene la calabaza?

Las calabazas se cultivaban en América del Sur entre 9.000 y 7.000 años antes de Cristo. Las semillas de calabaza también tienen una larga historia. Estas semillas, que se consumieron por primera vez en México, han sido consumidas desde entonces por personas de todo el mundo.

El proceso de producción del polvo de semillas de calabaza

El polvo de semillas de calabaza se elabora a partir de las semillas de calabaza. Las semillas de calabaza suelen ser planas y ovaladas asimétricas. Tienen cáscaras exteriores blancas y son de color blanco después de quitar la cáscara.

Después de la cosecha de la calabaza, se extraen y limpian las semillas. Luego se extrae un aceite de las semillas. La pasta de semillas, que queda después de la extracción del aceite, se seca y se muele hasta obtener un polvo fino.

Aplicaciones

Utiliza el polvo en batidos, jugos, leche y yogur. Es una forma sencilla de añadir ingredientes saludables adicionales a diversas recetas. El polvo de semillas de calabaza contiene fibra, vitaminas, proteínas, vitamina B2, vitamina B3 y vitamina B9. Además, el polvo contiene muchos antioxidantes, como carotenoides y vitamina E.

Atención:

Este producto no debe utilizarse como sustituto de un estilo de vida saludable y una dieta equilibrada y variada.