Polvo de Jengibre Ecológico con Bajo Contenido de Germen
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- Polvo de jengibre orgánico de alta calidad sin aditivos.
- Aporta un sabor dulce y agradable a comidas como sopas, té y galletas.
- Sabor refinado y picante, ideal para su uso en repostería.
Jengibre en Polvo Ecológico sin Germen
¿Por qué comprar jengibre en polvo ecológico? Simple: porque es muy sabroso y le da a la comida un agradable sabor dulce. El jengibre de la tienda es 100% natural y de muy alta calidad. No se le han añadido aditivos.
El jengibre, también conocido como 'Zingiber officinale', es conocido como un condimento que no puede faltar en muchas recetas. Este polvo se ha utilizado durante siglos en la medicina china y en la cocina china, entre otros.
En la tienda puedes comprar jengibre en polvo ecológico.
El jengibre en las comidas
El jengibre ecológico se utiliza, entre otros, en sopas, tés y galletas. También es un ingrediente central en la ginger ale (cerveza de jengibre). Actualmente, también se hacen shots de jengibre. Estos están ganando cada vez más popularidad.
En las comidas, se suele usar más el polvo que el jengibre fresco. Para hacer el polvo, se hierve la raíz de jengibre y luego se seca. Después del proceso de secado, se muele hasta obtener un polvo. El jengibre en polvo es más refinado que el jengibre fresco y tiene un sabor más fuerte y picante, ideal para, entre otras cosas, pasteles.
La cosecha de jengibre
La planta de jengibre es parte de la familia Zingiberaceae (al igual que la cúrcuma). Es en el rizoma de la planta donde se encuentra el sabor fuerte, fresco y picante.
El jengibre natural no solo es mejor para el cuerpo, sino que también es mucho más sabroso. Comprar jengibre ecológico es recomendable debido a su sostenibilidad y versatilidad.
| Número de Artículo | 80040-conf |
|---|---|
| Especificaciones del Producto | Specsheet |
| orma del Producto | Polvo |
| Uso recomendado | Agregar al gusto |
| ingredientes | Jengibre |
| Características Especiales | BIO, Kiemarm |
| País de cultivo | China |
| Marca | Private Label |
| HS-Code | 12119086 |
| ¿Marca privada? | Sí |
| Energía (kcal/kJ) | 311 kcal / 1304 KJ |
| Proteínas | 7 g |
| Carbohidratos | 60 g (of which sugar 59 g) |
| Grasa | 3 g |
| Grasas saturadas | 1 g |
| Fibras | 6 g |
| Sodio | 34 mg |
| Sal | 0 g |