Polvo de Hoja de Stevia Verde Ecológico
Polvo de stevia verde ecológico hecho a partir de hojas de stevia molidas puras. Una opción natural para endulzar bebidas y recetas. Pídelo fácilmente en Vehgroshop en varios envases.
- Puro y mínimamente procesado
- Natural, sin calorías ni azúcares
- Apto para preparaciones tanto calientes como frías.
Polvo ecológico de hoja de stevia molida
El polvo de hoja de stevia verde ecológico es un polvo de stevia puro que se obtiene de la hoja verde de la planta de stevia, secada y molida. Esta hoja de stevia molida se utiliza en Sudamérica desde hace cientos de años para endulzar. Gracias a su forma en polvo, fácil de dosificar, y a su sabor dulce reconocible, es un sustituto práctico del azúcar para una variedad de productos.
¿Qué es el polvo de hoja de stevia verde?
La stevia verde es un polvo de stevia que consiste en hoja pura en forma pulverizada. Las hojas se secan y se muelen sin más procesos de extracción, de modo que se conserva el color verde natural y la composición de la hoja. La stevia no contiene azúcar ni calorías y tiene un índice glucémico de cero. En comparación con las variantes blancas, la stevia pura basada en glucósidos de esteviol tiene mayor poder edulcorante, mientras que las variantes verdes se mantienen más cercanas a la planta y pueden presentar un ligero sabor amargo o regusto amargo.
Diferencia entre la stevia verde y el polvo de stevia blanco
La stevia blanca es un edulcorante obtenido mediante la extracción de glucósidos de esteviol específicos de la planta. Esto da como resultado un sabor más neutro. Las variantes verdes están menos procesadas y conservan el verde íntegro de la hoja de stevia en el polvo. Qué opción encaja mejor depende de la dieta, del sabor deseado y de cómo necesites la stevia en recetas u otros productos.
Uso y aplicaciones
La stevia verde se utiliza en café, té, postres, batidos y horneados ligeros. También se emplea este edulcorante natural como sustituto del azúcar en snacks. El producto se mantiene estable al calentar y es apto para productos fríos y calientes. A menudo se necesita menos stevia que azúcar común. Para una dosificación adecuada a veces se combina con eritritol.
Comprar stevia verde ecológica en Vehgroshop
Las variantes de stevia verde en Vehgroshop son ecológicas, están disponibles en varias opciones de envasado y son adecuadas para fabricantes, tiendas de productos naturales y la hostelería. Además ofrecemos descuentos por volumen para compras mayores y existen opciones de marca blanca para empresas que deseen desarrollar su propia marca.
| Número de artículo | 61440-conf |
|---|---|
| Especificación del producto | Specsheet |
| Forma del producto | Polvo |
| Grado de molienda | Finamente |
| Color | Verde |
| Ingredientes | Stevia |
| Características Especiales | BIO |
| País de cultivo | China |
| País de fabricación | China |
| Marca | Marca Privada |
| Código HS | 21039090 |
| ¿Posible etiqueta privada? | Sí |
| Uso recomendado | Ingesta diaria: máx. 564 mg por cada 50 kg de peso corporal. Para usar en todos los alimentos y bebidas que deban endulzarse. Utilizar pequeñas cantidades debido a su poder edulcorante. |
| Energía (kcal/kJ) | 0 |
| Proteínas | 0 |
| Carbohidratos | 0 |
| Grasas | 0 |
| Fibras | 0 |
| Sal | 0 |