Polvo de Dátil Ecológico
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Pros y Contras
- Endulzante natural: El polvo de dátil puede ser utilizado como un sustituto saludable del azúcar, debido a su sabor dulce y su índice glucémico más bajo.
- Rico en nutrientes: Los dátiles contienen una variedad de vitaminas y minerales, como la vitamina B6, magnesio y potasio, que contribuyen a una dieta saludable.
- Versátil en su uso: El polvo puede ser utilizado en una variedad de platos, como en yogur, para hornear y cocinar, para añadir un dulzor natural.
Details
Origen de los Dátiles
El dátil es el fruto de la palmera datilera y crece en racimos. Son reconocibles por el hueso duro en el centro. Las palmeras datileras se cultivan principalmente en el norte de África y la región árabe.
Valor Nutricional de los Dátiles
Los dátiles contienen una variedad de nutrientes. Son una fuente de vitaminas y minerales, que incluyen vitamina B6, magnesio y potasio.
Aplicación del Polvo de Dátil
El polvo de dátil tiene un sabor dulce y se puede usar como alternativa al azúcar o edulcorantes en platos como yogur, o al hornear y cocinar. Tiene un índice glucémico más bajo que el azúcar.
Más Información
| Número de artículo | 56630-conf |
|---|---|
| Especificación del producto | Specsheet |
| Forma del producto | Polvo |
| Ingredientes | Dátil |
| Características Especiales | BIO, Kósher |
| País de cultivo | Pakistán, Túnez |
| Marca | Marca Privada |
| Código HS | 11063090 |
| ¿Posible etiqueta privada? | Sí |
| Uso recomendado | Añadir al gusto en platos como yogur y postres o utilizarlo como topping. |
| Energía (kcal/kJ) | 348 kcal / 1457 kJ |
| Proteínas | 2 g |
| Carbohidratos | 78 g |
| Grasas | 1 g |
| Grasas Saturadas | 0 g |
| Fibras | 10 g |
| Sodio | 6 mg |
| Sal | 0 g |
Reseñas
Me encanta.
Como he estado probando diferentes azúcares durante años, ahora me encontré con el polvo de dátil. Intenté con precaución reemplazarlo en pasteles y galletas por azúcar... y funciona muy bien. Los pasteles quedan un poco más secos, eso aún tengo que ajustarlo; quizás añadiendo un poco de humedad o usando menos harina (leí que un 25% menos). Pero, por lo demás, se puede reemplazar 1 a 1; 250 gramos de azúcar son equivalentes a 250 g de polvo de dátil. Además, es más saludable, el índice glucémico no se eleva tan rápido y es más bajo que el azúcar (y la harina). Gracias a las fibras presentes, es mucho mejor y más saludable para nuestro cuerpo.
– Joyce
polvo
Sabe delicioso, definitivamente volveré a comprar.
– dalma jakob
Buena alternativa al azúcar
Hace unos meses dejé de usar azúcar y estoy en busca de buenos sustitutos. Este polvo de dátil tiene un sabor dulce delicioso y para mí es un sustituto perfecto del azúcar. ¡Diría que lo pruebes tú mismo!
– Myrthe
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