Polvo de Col Rizada Ecológico
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- Rico en nutrientes: El polvo de col rizada contiene fibras, antioxidantes, grasas omega-3, hierro, calcio y vitaminas A, K y C.
- Versátil en su uso: Añade polvo de col rizada a batidos, jugos, sopas, salsas, currys, platos de verduras y ensaladas para un extra de nutrientes.
- Práctico y de larga duración: Con 1 cucharada de polvo de col rizada obtienes el mismo valor nutricional que 50 gramos de col rizada fresca.
Origen de la Col Rizada
La col rizada es un cultivo de hojas que se puede cultivar en todo tipo de suelos y es un vegetal típico de invierno en los Países Bajos. La col rizada fresca se seca y luego se muele para obtener este polvo de col rizada procedente de Alemania.
La col rizada es descendiente de la col silvestre. Se cree que se originó en Asia Menor y fue traída a Europa alrededor del año 600 a.C. por nómadas. Desde 1661, la col rizada ya se puede encontrar como plato en los libros de cocina holandeses.
¿Qué tan saludable es la Col Rizada?
La col rizada contiene fibra, azufre, antioxidantes y ácidos grasos omega-3. Además, es rica en hierro, calcio, vitamina A, vitamina K y vitamina C. Contiene 100 miligramos de vitamina C por cada 100 gramos de col rizada. Este polvo se puede utilizar para hacer batidos de verduras. También se puede añadir a jugos y se puede utilizar en sopas, salsas, curry, platos de verduras, ensaladas y, por supuesto, en puré de papas. Por ejemplo, mézclalo con puré de lechuga o dale un impulso extra a tu puré de col rizada. 1 cucharada de polvo equivale a 50 gramos de col rizada fresca.
| Número de Artículo | 89109-conf |
|---|---|
| Especificaciones del Producto | Specsheet |
| orma del Producto | Polvo |
| ingredientes | Col rizada |
| Vitaminas y minerales | Ijzer, Vitamine A, Vitamine C, Zwavel |
| Características Especiales | BIO |
| País de cultivo | Duitsland |
| Marca | Private Label |
| HS-Code | 07129050 |
| ¿Marca privada? | Sí |
| Uso recomendado | Añada al gusto a sus platos favoritos. |
| Energía (kcal/kJ) | 296 kcal / 1234 KJ |
| Proteínas | 29 g |
| Carbohidratos | 16 g |
| Grasa | 6 g |
| Grasas saturadas | 1 g |
| Fibras | 29 g |
| Sodio | 0 mg |
| Sal | 1 g |