Polvo de Champiñón Almendra Agaricus Blazei Ecológico
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- Contiene un alto contenido de materia seca, lo que resulta en una mínima pérdida de humedad durante la preparación.
- Rico en nutrientes saludables como vitaminas, minerales, aminoácidos, fibras y complejos beta-glucanos.
- Sabor y aroma característicos de almendra con un toque de anís, perfecto como condimento en sopas, ensaladas y salsas.
Origen del Champiñón Almendra
El champiñón almendra (Agaricus blazei) tiene algo exclusivo, ya que solo se encuentra en estado silvestre en Brasil y Argentina. En algunos países, el champiñón almendra también se cultiva a pequeña escala. El champiñón almendra tiene una forma característica, similar a la de un champiñón de forma irregular. El hongo tiene un sombrero marrón y un tallo blanco. El champiñón almendra tiene una pulpa firme. Además, tiene un alto contenido de materia seca, lo que significa que libera poco líquido durante la cocción.
El champiñón almendra suele cosecharse con diámetros de 50 mm a 80 mm. Después de la cosecha, el hongo se procesa en un fino polvo de champiñón almendra.
¿Es saludable el Polvo de Champiñón Almendra?
El polvo de champiñón almendra contiene muchos nutrientes saludables: vitaminas, minerales, aminoácidos, fibras y beta-glucanos. Los beta-glucanos son fibras complejas que se encuentran en la pared celular de ciertos hongos, como el champiñón almendra.
Sabor y aroma del Polvo de Champiñón Almendra
Lo especial del champiñón almendra es su característico sabor y aroma a almendra, con un toque de anís. Esto hace que el polvo de champiñón almendra sea un excelente condimento y lo hace perfecto para usar en sopas, ensaladas o salsas.
| Número de Artículo | 80195-conf |
|---|---|
| Especificaciones del Producto | Specsheet |
| MSDS | Flowchart |
| Información adicional | Flowchart |
| orma del Producto | Polvo |
| ingredientes | Champiñón de almendra |
| Vitaminas y minerales | Aminozuren |
| Características Especiales | BIO, Halal |
| País de cultivo | China |
| Marca | Private Label |
| HS-Code | 07123100 |
| ¿Marca privada? | Sí |
| Uso recomendado |
|
| Energía (kcal/kJ) | 316 kcal / 1331 KJ |
| Proteínas | 31.2 g |
| Carbohidratos | 32.2 g (19.8 g sugar) |
| Grasa | 2.2 g |
| Grasas saturadas | 0.6 g |
| Fibras | 21.2 g |
| Sodio | < 0.1 g |
| Sal | - |