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Pimienta Negra en Polvo Gruesa de Cultivo Ecológico con Bajo Contenido de Gérmenes

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Pros y Contras
  • plus-circle Otorga un sabor fuerte y picante a los platos
  • plus-circle Se puede utilizar tanto en platos salados como en dulces
  • plus-circle Producido de forma ecológica y con bajo contenido en gérmenes
Details

Origen e historia del Polvo de Pimienta Negra

La pimienta negra molida (Piper nigrum) proviene de la planta de pimienta, que crece en zonas tropicales. Es una planta de la familia piperaceae. De la misma planta también provienen los granos de pimienta verde y blanca. El color de los granos de pimienta está determinado por el momento de la cosecha. La pimienta negra molida proviene en realidad de la baya de esta planta tropical, en el momento en que cambia de verde a rojo durante su proceso de maduración. Se cosecha y se seca de forma natural en ese momento.

Proceso de producción del Polvo de Pimienta Negra

El Polvo de Pimienta Negra Gruesa Ecológica es un producto con bajo contenido de gérmenes. Los alimentos contienen diversos microbios, como bacterias y gérmenes. Hacer que los ingredientes ecológicos tengan bajo contenido de gérmenes implica eliminar la mayor cantidad posible de bacterias y gérmenes dañinos.

Comprar Granos de Pimienta Negra

Los granos de pimienta negra molidos se pueden utilizar en casi cualquier plato salado, como se mencionó anteriormente. A pesar de tener un sabor fuerte y picante por sí solo, es un sabor que se puede combinar con muchas otras hierbas, especias y alimentos. Para asegurarte de que no pierda su sabor, agrégalo al final del proceso de cocción. Menos conocido es que el polvo de pimienta negra también se puede usar en postres. En la mayoría de los casos, se trata de galletas. Necesitarás este polvo cuando prepares tus propias especias para galletas y especulaas. Además, también se usa, por ejemplo, en pepernoten. También es un ingrediente indispensable en pan de jengibre. La pimienta negra molida realza el dulzor de las fresas cuando se combina con vinagre balsámico.

Más Información
Número de Artículo 80098-conf
Especificaciones del Producto Specsheet
orma del Producto Polvo
Uso recomendado Añadir al gusto
ingredientes Pimienta negra
Características Especiales BIO, Kiemarm
País de cultivo India
Marca Private Label
HS-Code 09109999
¿Marca privada?
Energía (kcal/kJ) 285 kcal / 1192 KJ
Proteínas 11 g
Carbohidratos 52 g
Grasa 3 g
Grasas saturadas 1 g
Fibras 13 g
Sodio 44 mg
Sal 0 g
Reseñas
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