Pasas Blue Thompson Ecológicas

Uvas pasas ecológicas de uvas azules

El color de las pasas depende de la uva utilizada. Para las pasas blue thompson se utilizan uvas azules, como su nombre indica.

De la uva a la pasa

Las uvas se cosechan en septiembre y se secan al sol durante dos o tres semanas. No se realizan tratamientos químicos, lo que permite que las pasas blue thompson sean una de las pocas pasas que llevan la etiqueta bio.

Propiedades saludables del producto y aplicaciones

Estas pasas son sin gluten y veganas. Su sabor fresco y ligeramente ácido dulce se debe a la piel de uva roja. Ideales para usar en avena, yogur, muesli, pudín, mezcladas con frutos secos o como tentempié.