Nibs de Cacao Crudos Ecológicos
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- Están libres de aditivos, pesticidas, azúcar y grasa añadidos.
- Los nibs de cacao crudos se pueden procesar fácilmente en productos que contengan chocolate.
¿Son saludables los trozos de cacao?
Los trozos de cacao crudo son definitivamente saludables porque no están tostados ni procesados. Los trozos de cacao son ricos en antioxidantes. Debido a su alto contenido de proteínas, grasas, carbohidratos, fibra, hierro, calcio, magnesio, vitamina B y vitaminas C y E, este producto puede considerarse un superalimento. Los trozos de cacao crudo y ecológicos están libres de aditivos, pesticidas, azúcar y grasas. El cacao crudo contiene minerales y oligoelementos como cobre, zinc, manganeso, magnesio y cromo.
¿Qué son los trozos de cacao crudo?
Los trozos de cacao (también conocidos como nibs de cacao) son pedazos rotos del grano de cacao. La fruta crece directamente en el tronco. Los granos de cacao se cultivan en países cercanos al ecuador. Nuestro cacao crudo proviene de Perú y se puede utilizar para hacer chocolate. Los trozos de cacao crudo no se pueden comparar con el chocolate puro. Los granos de cacao se cosechan, se fermentan y se secan. Luego, los granos se pelan y se rompen. Los trozos rotos del grano de cacao son los trozos de cacao crudo. En los trozos de cacao "regulares", se tuestan después de secar. Este paso se omite en nuestro proceso para mantener la calidad CRUDO.
Uso de los trozos de cacao
Los trozos de cacao crudo son fáciles de incorporar en productos que requieren chocolate. El chocolate crudo se considera un refrigerio saludable.
Un puñado de trozos de cacao
Los trozos de cacao crudo también se pueden comer tal cual o mezclar en una barra de chocolate, muesli o yogur.
| Número de Artículo | 40020-conf |
|---|---|
| Especificaciones del Producto | Specsheet |
| orma del Producto | Granulado |
| ingredientes | Frijol de cacao |
| Características Especiales | BIO, calidad cruda |
| País de cultivo | Perú |
| Marca | Private Label |
| HS-Code | 18010000 |
| ¿Marca privada? | Sí |
| Uso recomendado | 10-15g al día. Consulte a su médico antes de usar productos con alta concentración de nutrientes. |
| Energía (kcal/kJ) | 597 kcal / 2459 KJ |
| Proteínas | 13 g |
| Carbohidratos | 3,6 g (sugar 0,5 g) |
| Grasa | 54 g |
| Grasas saturadas | 33 g |
| Fibras | 23 g |
| Sal | - |
Respuesta de Vehgroshop: ¡Gracias por la reseña! Los nibs de cacao son trozos de granos de cacao rotos a los que no se les han hecho adiciones ni modificaciones, por lo que tampoco son adecuados para bebidas ya que los nibs no se disuelven. Podrías usarlos en yogur o en repostería.