Mezcla de Quinoa (roja, blanca y negra) Ecológica
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- Contiene el doble de proteínas que el arroz y cuatro veces más calcio que el trigo.
- Rico en vitamina B1, vitamina B7, hierro, cobre, magnesio y aminoácidos esenciales.
- Puede servirse tanto frío como caliente y combina bien con carne y pescado.
Quinoa Tricolore
La quinua (Kinwa) se originó en la región de los Andes en Perú, Bolivia, Ecuador y Colombia, donde se utilizaba para consumo humano entre 3.000 y 4.000 años antes de nuestra era, ya que crece mejor a grandes alturas que el maíz. ¡La quinua contiene el doble de proteínas que el arroz y cuatro veces más calcio que el trigo! Además, la quinua también contiene vitamina B, vitamina E, hierro, cobre, magnesio y aminoácidos como la lisina y la cistina. Estos aminoácidos esenciales apenas se encuentran en otros cereales y nuestro cuerpo tampoco los produce por sí mismo. ¡Y por si fuera poco, la quinua también es libre de gluten, lo que también contribuye a la popularidad de este superalimento! Existen 3.000 tipos diferentes de quinua, pero los más comunes son Blanco, Rojo y Negro. Cada color tiene su propia especialidad. La quinua se puede servir tanto fría como caliente.
El uso de la mezcla de Quinoa.
En esta mezcla de quinua blanca, roja y negra tienes lo mejor de los tres tipos de quinua. Además, también se ve muy bien. Úsalo como sustituto del arroz o cuscús, en ensaladas o en salteados. Enjuaga la quinua y cocínala durante aproximadamente 10 a 15 minutos hasta que esté tierna. La quinua también se combina bien con carne y pescado.
| Número de artículo | 45130-conf |
|---|---|
| Especificación del producto | Specsheet |
| Color | Negro |
| Ingredientes | Quinoa |
| Vitaminas y Minerales | Aminoácidos, Hierro, Cobre, Magnesio, Vitamina E |
| Características Especiales | BIO |
| País de cultivo | Perú |
| Marca | Marca Privada |
| Código HS | 10085000 |
| ¿Posible etiqueta privada? | Sí |
| Uso recomendado | Añadir al gusto |
| Energía (kcal/kJ) | 372 kcal / 1557 KJ |
| Grasas | 6.3 g (saturated: 0 g) |
| Carbohidratos | 62.5 g (Sugars: 4.0 g) |
| Fibras | 8.2 g |
| Proteínas | 15.2 g |
| Sal | 0.02 g |
| Sodio | - |
| Magnesio | 43,73% RI |
| Hierro | 32,36% RI |
| Cobre | 48,20% RI |
| Molybdeno | 35,20% RI |
| Manganeso | 101% RI |
| Fósforo | 52,71% RI |
| Potasio | 27,55% RI |
| Zinc | 27,70% RI |
| Vitamina B1 | 31,36% RI |
| Vitamina B2 | 22,57% RI |
| Vitamina B6 | 15,86% RI |
| Vitamina B7 | 52,40% RI |