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Mezcla de Especias para Speculaas Ecológica

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Pros y Contras
  • plus-circle Mezcla de especias para speculaas ecológica hecha de especias puras
  • plus-circle Delicioso sabor y aroma gracias a la combinación de canela, hinojo, cilantro y más
  • plus-circle Versátil en su uso, perfecta para hacer speculaas tradicionales
Details

La historia de la especia de especulaas

Las conocidas figuras de especulaas tienen su origen en regalos que los hombres solían dar para expresar su deseo de casarse con la mujer a la que le ofrecían la figura. En los Países Bajos y Bélgica, este significado ha desaparecido y ha sido reemplazado por la tradición de regalar figuras de especulaas a los niños durante la época de San Nicolás. Sin embargo, en Alemania todavía se mantiene esta tradición (lebkuchen). La especulaas es una masa elaborada a base de mantequilla, azúcar moreno y especias de especulaas. Una denominación oficial es mezcla de especias para galletas, ya que los ingredientes utilizados no son hierbas sino especias. Las especias suelen tener un sabor más intenso que las hierbas y se obtienen de otras partes de las plantas, como raíces molidas, corteza o semillas.

Aplicaciones de las especias de especulaas

Las especias que se suelen utilizar para la especulaas incluyen canela, anís, clavo y algo de cardamomo. Sin embargo, la composición puede variar. Existen productos listos para usar y también es posible mezclar las especias uno mismo, como solían hacerlo los panaderos tradicionales.

Nuestra mezcla de especias de especulaas está compuesta exclusivamente por especias ecologicas. Contiene canela, hinojo, cilantro, jengibre, clavo, pimienta, nuez moscada y cardamomo.

Más Información
Número de Artículo 44910-conf
Especificaciones del Producto Specsheet
Uso recomendado Añadir al gusto
ingredientes Macis, Jengibre, Canela, Cardamomo, Cilantro, Clavo, Pimienta de Jamaica , Hinojo
Características Especiales BIO
Marca Private Label
HS-Code 09109991
¿Marca privada?
Energía (kcal/kJ) 338 kcal / 1417 KJ
Proteínas 5 g
Carbohidratos 56 g (sugar 55 g)
Grasa 6 g
Grasas saturadas 2 g
Fibras 19 g
Sodio 63 mg
Sal 0 g
Reseñas
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Un excelente ingrediente de bricolaje.
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