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Hoja de Laurel Entera Ecológica

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Pros y Contras
  • plus-circle Otorga un color verde oscuro profundo e intenso sabor a los platos
  • plus-circle Perfecto para salsas de pasta italianas, guisos y sopas
  • plus-circle También se utiliza para la producción de aceite de laurel
Details

Origen de la Hoja de Laurel

La hoja de laurel, conocida por su rico aroma, proviene principalmente del este del Mediterráneo, con países como Turquía, Georgia y Grecia como fuentes principales. Los métodos de cosecha varían: se pueden podar pequeñas ramas o recoger las hojas manualmente. Las hojas de color verde oscuro profundo suelen ser más antiguas y contienen el sabor más intenso.

Uso y Aplicaciones del Laurel

Las hojas de laurel, generalmente de alrededor de 5 cm de largo, se utilizan comúnmente secas en la cocina. Son un ingrediente esencial en diversas salsas de pasta italiana, guisos y sopas. Para un desarrollo óptimo del sabor, las hojas deben cocinarse durante un tiempo prolongado. Aunque las hojas de laurel en sí mismas son duras y no comestibles, proporcionan un aroma característico. El laurel también es un ingrediente principal en el regaliz de laurel, donde el fuerte sabor se destaca claramente, y se utiliza para la producción de aceite de laurel.

Más Información
Número de Artículo 80065-conf
Especificaciones del Producto Specsheet
orma del Producto Entero
Uso recomendado Añadir al gusto
ingredientes Hoja de laurel
Características Especiales BIO
País de cultivo Turkije
Marca Private Label
HS-Code 12119086
¿Marca privada?
Energía (kcal/kJ) 303 kcal / 1267 KJ
Proteínas 8 g
Carbohidratos 49 g
Grasa 8 g
Grasas saturadas 2 g
Fibras 26 g
Sodio 23 mg
Sal 0 g
Reseñas
star star star star star
fino
Utilice bien estas hojas de laurel en guisos, sólo así se libera el delicioso e intenso sabor de esta hoja
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