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Harina de quinoa ecológica

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Pros y Contras
  • Ingrediente ideal para todo tipo de repostería
  • Rico en fibra y proteínas
  • Versátil en diferentes platos y sectores
Details

Ingrediente ideal para todo tipo de repostería

La harina de quinoa se puede utilizar en una variedad de platos. Es ideal para hornear pan, pasteles y otros deliciosos productos horneados. Por ejemplo, puedes hacer la masa para tartas, gofres y panqueques. Al hornear o cocinar con harina de quinoa, a menudo se requiere menos tiempo de cocción y una temperatura más baja.

Quinoa como fuente de fibra y proteínas

La quinoa es rica en los siguientes nutrientes: proteínas, fibra dietética, aminoácidos, magnesio, fósforo, manganeso, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B6 y vitamina B9.

Origen de la quinoa

La harina de quinoa está hecha de semillas de quinoa molidas. La quinoa es un grano originario de los Andes en Sudamérica, que contiene más proteínas, fibra dietética, vitaminas del complejo B y minerales que muchos otros cereales. Ha sido utilizado como alimento para el ganado durante miles de años y consumido por seres humanos desde hace unos 4000 años. Debido a su creciente popularidad, la producción aumenta anualmente, pero no lo suficiente para satisfacer la demanda. Por lo tanto, el precio de la quinoa se ha triplicado en los últimos 15 años.

Más Información
Número de Artículo 44950-conf
Especificaciones del Producto Specsheet
Uso recomendado Añadir al gusto
ingredientes Quinua
Vitaminas y minerales Magnesium, Mangaan
Características Especiales BIO
País de cultivo Peru
Marca Private Label
HS-Code 10085000
¿Marca privada?
Energía (kcal/kJ) 368 kcal / 1539 KJ
Proteínas 14,1 g
Carbohidratos 64,2 g
Grasa 6,1 g
Grasas saturadas 0,7 g
Fibras 7 g
Sodio -
Sal 0,013 g
Reseñas
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