Granulado de Zanahoria Ecológico 0.1-0.8 mm

Origen de la Zanahoria

La zanahoria (Daucus carota) es un tubérculo y suele ser de color naranja, aunque también existen variantes moradas, negras, rojas, blancas y amarillas. Estas variantes son todas formas domesticadas de la zanahoria silvestre, que es nativa de Europa y el suroeste de Asia. La planta probablemente se originó en Persia y originalmente se cultivaba por sus hojas y semillas. La parte más consumida de la planta es la raíz principal, aunque también se consumen los tallos y las hojas. La zanahoria domesticada ha sido seleccionada por su raíz principal agrandada y más sabrosa con una textura menos leñosa.

Procesamiento de la Zanahoria en Granulado

Después de la cosecha, la zanahoria se lava primero y se corta en trozos. Estos trozos luego se secan. Después de este proceso, las zanahorias se procesan en granulado de zanahoria. El granulado tiene un color naranja a rojo con un aroma típico de zanahoria. El granulado de zanahoria tiene un sabor ligeramente dulce y los trozos secos son adecuados para sopas, platos de arroz, fideos y platos de arroz frito.

Propiedades Saludables del Granulado de Zanahoria

La zanahoria está llena de vitaminas, nutrientes y antioxidantes. Las zanahorias son ricas en betacaroteno, que se convierte en vitamina A en el cuerpo. Además, contiene vitamina B, C, hierro y calcio. La zanahoria también es conocida por ayudar a tratar problemas estomacales e intestinales y apoyar la función ocular.