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Granulado de Nuez Moscada Ecológica 1-4 mm

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Pros y Contras
  • plus-circle Proporciona un sabor profundo y agridulce a platos dulces y salados
  • plus-circle Se puede utilizar en tartas, galletas, natillas, guisos, sopas y currys
  • plus-circle Producido ecológicamente y concentrado para una calidad óptima
Details

Origen de la Nuez Moscada

La nuez moscada (nuces moschatae) es una especia que proviene del árbol de la nuez moscada. La nuez moscada tiene forma ovalada y mide aproximadamente 2,5 centímetros de largo. Es muy dura: en la cocina, la nuez moscada se utiliza solo en forma rallada (nuez moscada).

Se ha encontrado evidencia de que el primer uso de la nuez moscada en Indonesia fue en una de las islas Banda. Estas islas fueron hasta mediados del siglo XIX el único lugar donde se producía nuez moscada.

Proceso de Producción de Granulado de Nuez Moscada

El árbol de nuez moscada crece solo en áreas tropicales lluviosas. El árbol es perenne y puede alcanzar hasta 20 metros de altura. Hay varias cosechas al año. Después de la cosecha, se elimina la cáscara de la nuez y las buenas propiedades de la nuez moscada se concentran y se procesan para obtener granulado de nuez moscada.

Uso del Granulado de Nuez Moscada

El granulado de nuez moscada se utiliza como especia para dar a los platos tanto salados como dulces un sabor profundo y agridulce, característico de la nuez moscada. Se puede utilizar muy bien en, por ejemplo, tartas, galletas, natillas, guisos, sopas y curry.

Más Información
Número de Artículo 57750-conf
Especificaciones del Producto Specsheet
orma del Producto Granulado
ingredientes Nuez moscada
Características Especiales BIO, Kosher, Vegetarisch, Vegan
País de cultivo India, Madagaskar, Sri Lanka
Marca Private Label
HS-Code 09081200
¿Marca privada?
Uso recomendado Añadir al gusto
Energía (kcal/kJ) 538 kcal / 2254 kJ
Proteínas 6 g
Carbohidratos 45 g (sugar 23 g)
Grasa 36 g
Grasas saturadas 26 g
Fibras 4 g
Sodio 16 mg
Sal 0 g
Reseñas
star star star star star
Delicioso en natillas
Utilicé los gránulos de nuez moscada en un flan y creó un agradable sabor profundo y dulce. Sin duda lo haré más a menudo
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