Granulado de cáscara de naranja GS ecológico

Las cáscaras de naranja

La cáscara de naranja también se conoce como cáscara de naranja. ¿Sabías que la naranja es un cruce entre el pomelo y la mandarina? Tiene al menos 2400 años de antigüedad y proviene de China Oriental. Hoy en día, es la fruta más cultivada en el mundo y crece en climas tropicales y subtropicales.

Proceso de producción de granulado de cáscara de naranja

Nuestras cáscaras de naranja molidas (Aurantii dulcis pericarpium) provienen de Ghana. Una naranja fresca ya tiene un delicioso sabor a naranja, pero el granulado de cáscaras de naranja secas proporciona aún más sabor. Por lo tanto, el granulado de cáscara de naranja es ideal para dar a los platos un sabor típico a naranja. Delicioso en combinación con té negro o verde o con rooibos puro. El granulado de ecologicos también se puede usar con diferentes tipos de pescado y pollo.

Propiedades saludables del granulado de cáscara de naranja seca

Las cáscaras de naranja contienen varios fitonutrientes, incluyendo beta-caroteno y algunos flavonoides (por ejemplo, Naringenina).

Para la producción de este granulado, se utiliza toda la cáscara de la naranja, tanto la capa exterior naranja como la capa interior blanca de la cáscara. La capa interior blanca contiene algunas sustancias que tienen un sabor amargo. Por lo tanto, el granulado también puede tener un ligero sabor amargo.