Copos de Pimiento Verde Ecológico 9 mm

Información sobre el Pimiento

El pimiento es la planta Capsicum annuum y el fruto de ciertas formas cultivadas de la misma. El pimiento es una variedad de pimienta. Es el único que no produce capsaicina. Esa sustancia es la responsable de la sensación picante en la boca en otras variedades de pimienta. En otros idiomas también se le conoce como pimiento dulce. Hay diferentes colores de pimientos, pero los más conocidos son el verde, amarillo, naranja y rojo.

Propiedades saludables del pimiento

Los pimientos son ricos en vitamina A, vitamina C y vitamina B6, cabe destacar que la vitamina A está especialmente presente en el pimiento rojo. Además, un pimiento no contiene otros nutrientes en cantidades significativas.

Usos de las Escamas de Pimiento Verde

Estos trozos de pimiento se pueden agregar a sopas, guisos y currys en lugar de pimiento fresco. No solo son deliciosos, sino que también le dan a tu plato un color extra. Las escamas de pimiento verde secas también son útiles para llevar contigo, ya que no se estropean tan rápido. Agrega caldo y fideos y tendrás una deliciosa sopa de verduras en un abrir y cerrar de ojos. Además, estas escamas se pueden usar en salsas de pasta y pizza.