Copos de Pimiento Rojo-Verde 9 mm Ecológicos

Información sobre el Pimiento

El pimiento es la planta Capsicum annuum y el fruto de ciertas formas cultivadas de la misma. El pimiento es un tipo de pimienta. Es el único que no produce capsaicina, el compuesto responsable de la sensación picante en la boca en otras variedades de pimientos. En otros idiomas, también se le conoce como pimiento dulce. Hay diferentes colores de pimientos, pero los más conocidos son el verde, amarillo, naranja y rojo.

Propiedades saludables del pimiento

Los pimientos son ricos en vitamina A, vitamina C y vitamina B6, siendo la vitamina A especialmente presente en el pimiento rojo. Además, un pimiento no contiene otros nutrientes en cantidades significativas.

Usos de las Escamas de Pimiento Rojo

Estas piezas de pimiento se pueden agregar a sopas, guisos y currys en lugar de pimiento fresco. No solo son deliciosas, sino que también le dan a tu plato un color extra. Las escamas de pimiento rojo secas también son útiles para llevar contigo, ya que no se estropean tan rápido. Agrega caldo y fideos y tendrás una deliciosa sopa de verduras en un instante. Además, estas escamas se pueden usar en salsas de pasta y pizza.