Copos de Avena Gruesos Ecológicos Sin Gluten

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- Los copos de avena están hechos de avena integral, incluyendo el salvado y el germen, lo que los hace ricos en nutrientes.
- Son una fuente de antioxidantes y contienen una alta cantidad de proteínas y grasas, lo que contribuye a una dieta equilibrada.
- Los copos de avena son sin gluten y contienen fibras solubles, lo que es beneficioso para la digestión.
Escamas de avena
Para hacer escamas de avena se utiliza todo el grano de avena ecológica, incluida la cáscara y el germen, y no solo la parte de almidón del grano. Por lo tanto, las escamas de avena siempre son integrales.
Así se hacen las escamas de avena
- Limpieza
Primero se lavan y limpian los granos de avena. - Pelado
Luego los granos se pelan. - Corte en trozos
Una vez pelados, se cortan en escamas. Esto facilita más tarde la elaboración de las escamas. - Tratamiento de vapor
A continuación, los trozos de avena son sometidos a un tratamiento de vapor. - Laminado en escamas
Luego los granos son presionados por un rodillo para que salgan por el otro lado en forma de escamas. - Secado, enfriado y filtrado
Finalmente, las escamas se secan, enfrían y se tamizan, para luego ser empaquetadas.
Las escamas de avena son más fáciles y rápidas de cocinar que los granos de avena enteros. Estas son razones importantes por las que las escamas de avena son tan populares.
Beneficios de las escamas de avena
Las escamas de avena proporcionan a tu cuerpo una gran cantidad de vitaminas. Además, las escamas de avena tienen muchos otros beneficios: son una fuente de antioxidantes, contienen muchas proteínas y grasas.
Una gran diferencia entre la avena y otros cereales como el trigo, centeno y cebada, es que la avena no contiene péptidos. En otras palabras... Las escamas de avena son libres de gluten. Por último, la cáscara que rodea el grano de avena contiene fibras solubles.
Esta avena nutritiva es deliciosa en el yogur, por ejemplo, como desayuno.
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Número de Artículo | 45700-conf |
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Especificaciones del Producto | Specsheet |
orma del Producto | Copos |
ingredientes | Avena |
Características Especiales | BIO, Sin gluten |
País de cultivo | Finland |
Marca | Private Label |
HS-Code | 11041290 |
¿Marca privada? | Sí |
Uso recomendado | Añadir al gusto |
Energía (kcal/kJ) | 370 kCal / 1530 kJ |
Proteínas | 13 g |
Carbohidratos | 59 g (sugars 1,3 g) |
Grasa | 6,9 g |
Grasas saturadas | 1,2 g |
Fibras | 10 g (4.5 g β-glucan) |
Sodio | - |
Sal | 0 g |