Clavo Orgánico Entero
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- Cultivado ecológicamente en las Molucas, de donde proviene dos tercios de todos los clavos de olor.
- Cosechado manualmente y cuidadosamente seleccionado para una calidad óptima.
- Añade un sabor cálido invernal a bebidas especiadas calientes como el vino caliente, café turco y té de invierno.
El Origen del Clavo
El clavo, procedente del árbol de clavo, tiene su origen en las Islas Molucas. Indonesia juega un papel central en la producción mundial, con aproximadamente dos tercios de todos los clavos cosechados allí.
Proceso de Producción del Clavo
La cosecha del clavo es un proceso laborioso. Esto se hace manualmente, donde alguien trepa al árbol y recoge los capullos de flores aún no abiertos. Después de la cosecha, los capullos se clasifican cuidadosamente y luego se extienden para secarse al sol tropical, lo que contribuye a su aroma y sabor característicos.
Propiedades Nutricionales y Aplicaciones Culinarias
El clavo, tanto en forma entera como molida, es conocido por su sabor cálido y de invierno. Es un excelente ingrediente para bebidas calientes con especias como el vino caliente, el café turco y el té de invierno, donde agrega una profundidad de sabor única.
| Número de Artículo | 80075-conf |
|---|---|
| Especificaciones del Producto | Specsheet |
| orma del Producto | Entero |
| Color | Marrón |
| Uso recomendado | Añadir al gusto |
| ingredientes | Clavo |
| Características Especiales | BIO |
| País de cultivo | Comoren, India, Madagaskar, Sri Lanka, Tanzania |
| Marca | Private Label |
| HS-Code | 09071000 |
| ¿Marca privada? | Sí |
| Energía (kcal/kJ) | 432 kcal / 1811 KJ |
| Proteínas | 6 g |
| Carbohidratos | 52 g (sugar 51 g) |
| Grasa | 20 g |
| Grasas saturadas | 6 g |
| Fibras | 10 g |
| Sodio | 240 mg |
| Sal | 1 g |
Me vendría bien.