Cilantro Entero con Bajo Contenido de Germen Ecológico

Cilantro (Coriandrum sativum)

Cilantro Orgánico de VehGro. En los Países Bajos, conocemos el cilantro también como ketoembar. Es un condimento popular en la cocina india, asiática, latinoamericana y norteafricana. Sobre el sabor del cilantro fresco se puede discutir. Probablemente tus genes determinen si eres amante u odiante del cilantro. Sin embargo, ¡los odiadores de las hojas de cilantro encuentran que el sabor de las semillas de cilantro les gusta a casi todos! ¡Y eso es genial, porque el cilantro está lleno de vitaminas y minerales! Guárdalo en un lugar seco y oscuro, evitando la luz solar directa.

Cómo usar el Cilantro Orgánico

Muele las semillas de cilantro en un mortero o aplástalas con la parte convexa de una cuchara. Para resaltar mejor el sabor picante y ligeramente dulce del cilantro, puedes tostar las bolitas en una sartén sin aceite ni mantequilla. Úsalo luego en platos de carne, pescado y verduras, sopas y salsas. Prepara tus propias mezclas de especias para curry o curry y prepara los platos indios más deliciosos. El cilantro también es delicioso en la masa de pan o pasteles y se puede usar como condimento al encurtir y envasar verduras.