Azúcar para espolvorear Eritritol Ecológico
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- El Erythritol es un edulcorante 100% natural sin calorías.
- Tiene un índice glucémico de 0, lo que significa que no afecta el nivel de azúcar en la sangre.
- Perfecto para cocinar y hornear, ya que tiene el mismo sabor y textura que el azúcar.
El edulcorante Eritritol
Eritritol es conocido como un edulcorante 100% natural que se encuentra en algunas frutas (como la uva, la pera y la sandía) y hongos. El edulcorante eritritol pertenece a la familia de los polialcoholes, también conocidos como polioles. El eritritol tiene un sabor y aspecto similar al azúcar. El edulcorante eritritol es el único poliol que es natural y no aporta calorías.
Proceso de producción del azúcar de Eritritol
El eritritol se produce mediante la fermentación de la glucosa con enzimas naturales. Después de la fermentación, se seca, filtra y purifica. Después de este proceso, quedan pequeños gránulos blancos que se asemejan al azúcar y que también se pueden procesar más para obtener polvo de eritritol. El azúcar de eritritol tiene un agradable sabor dulce.
Propiedades saludables del Eritritol
El eritritol se absorbe rápidamente en la sangre, a menudo en menos de dos horas. La mayor parte de una dosis oral (80-90%) se excreta sin cambios en la orina en un plazo de 24 horas. Además, el eritritol tiene un índice glucémico (IG) de 0. Además, es un ingrediente muy adecuado para cocinar y hornear.
¿Dónde comprar azúcar de Eritritol?
Comprar eritritol es una elección inteligente para disfrutar de todos sus beneficios. Compra azúcar de eritritol o polvo de eritritol en una tienda cercana, también en pequeñas cantidades. Regístrate en nuestro boletín de noticias y no te pierdas ninguna oferta de eritritol.
| Número de Artículo | 43220-conf |
|---|---|
| Especificaciones del Producto | Specsheet |
| Información adicional | Flowchart |
| ingredientes | Eritritol |
| Características Especiales | Conventioneel |
| País de cultivo | Frankrijk |
| Marca | Private Label |
| HS-Code | 13021970 |
| ¿Marca privada? | Sí |
| Uso recomendado | Añadir al gusto |
| Energía (kcal/kJ) | 0 kJ |
| Proteínas | 0 g |
| Carbohidratos | 99,8 g Polyols: 99,8 g |
| Grasa | 0 g |
| Grasas saturadas | 0 g |
| Fibras | 0 g |
| Sodio | < 5 mg |
| Sal | - |