Azúcar Muscovado oscuro ecológico

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Pros y Contras
  • plus-circle Proporciona a los platos y bebidas calientes una dulzura sabrosa y especial
  • plus-circle Perfecto para endulzar marinadas, salsas oscuras y chutneys
  • plus-circle Mantiene su sabor y color a altas temperaturas
Details

¿Qué es el Azúcar Muscovado?

El Muscovado es un azúcar de caña de la isla Mauricio y también se conoce como azúcar de Barbados. El clima de la pequeña isla en el Océano Índico es ideal para el cultivo de caña de azúcar. A diferencia de la mayoría de los azúcares morenos, que se hacen agregando melaza al azúcar blanco refinado, el azúcar Muscovado adquiere el sabor y el color de su fuente, el jugo de caña de azúcar. Por lo tanto, el azúcar Muscovado aún contiene los minerales y vitaminas naturales de la caña de azúcar. Tiene un contenido de melaza del 10-15%, por lo que su consistencia es muy suave, grumosa y húmeda.

El sabor único del Muscovado y sus aplicaciones

El sabor del azúcar Muscovado es suave a toffee y malta, lo que le confiere a este tipo de azúcar su carácter único. El azúcar Muscovado es más resistente a altas temperaturas que otros azúcares, lo que lo hace perfecto para usar en platos calientes o horneados. Aporta a las comidas y bebidas calientes una dulzura particularmente sabrosa y es ideal para endulzar adobos, salsas oscuras, chutneys y todo tipo de bebidas calientes.

Más Información
Número de Artículo 30014-conf
Especificaciones del Producto Specsheet
orma del Producto Granulado
Kleur Bruin
Uso recomendado Añadir al gusto
ingredientes Azúcar de caña cruda
Características Especiales Conventioneel, 100% Natuurlijk
País de cultivo Mauritus
Marca Private Label
HS-Code 17011390
¿Marca privada?
Energía (kcal/kJ) 377 kcal / 1603 KJ
Proteínas 0,9 g
Carbohidratos 93,2 g
De los cuales, azúcares 93,2 g
Grasa < 0,1 g
Grasas saturadas < 0,1 g
Fibras -
Sodio -
Sal 0,3 g
Reseñas
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Muy sabroso
azúcar sabroso para el caramelo pegajoso, bien empaquetado y entregado rápidamente
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¡Delicioso en té!
Siempre utilizo este producto en el té y le da un agradable sabor dulce. Estoy muy satisfecha con este producto y se lo recomiendo a todo el mundo
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