Azúcar de Coco Ecológico
Natural, sin aditivos y de producción sostenible: el azúcar de coco edcológico aporta dulzura con beneficios nutricionales. Añádelo fácilmente a tus recetas favoritas.
- Endulzante natural de néctar de flor de coco
- Sabor a caramelo rico, ideal para repostería y bebidas
- Rico en minerales como el potasio (36% RDA)
¿Qué es el azúcar de coco?
El azúcar de coco es un producto natural extraído de la savia de las flores del cocotero, de la planta (Cocos nucifera), con un ligero sabor a caramelo. Se obtiene del néctar de las flores de la palmera cocotera mediante un proceso artesanal de evaporación, lo que lo convierte en un endulzante único y saludable. El azúcar de coco es rica en minerales, lo que lo convierte en un excelente complemento para múltiples ingredientes en recetas naturales.
Su extracción consiste en recoger el néctar dulce, que luego se reduce mediante evaporación. Su textura y sabor lo hacen perfecto para ser utilizado en diversas recetas y preparaciones. No contiene edulcorantes añadidos. El color marrón se desarrolla a medida que se reduce la savia, principalmente al evaporar su humedad al fuego.
Beneficios en comparación con el azúcar moreno
La mayoría de los consumidores elige el azúcar de coco por su perfil nutricional. Este producto tiene un índice glucémico más bajo que el azúcar moreno, lo que lo hace ideal para quienes buscan controlar sus niveles de azúcar en sangre. Es una fuente más rica en nutrientes: contiene el 25 % de la cantidad diaria recomendada de calcio por cada 100 gramos y el 36 % de potasio. Su sabor y textura son agradables, lo que lo hace perfecto para usar en postres y bebidas. El azúcar de coco es una excelente opción.
Cultivo y producción sostenible de los alimentos
El azúcar de coco se produce de manera sostenible en el lugar de origen, gracias a la preservación de la biodiversidad. El azúcar de coco es un producto que puede producirse de manera orgánica, lo que lo hace ideal para quienes buscan evitar productos químicos.
Comprar azúcar de flor de coco ecológico
El azúcar de flor de coco ecológico es ideal para quienes buscan una alternativa natural y saludable. Su producción orgánica garantiza un producto sin aditivos ni pesticidas. Perfecto para endulzar cafés, postres o batidos, este azúcar conserva todos sus nutrientes esenciales. Vehgroshop dispone de este producto en diferentes formatos y con disponibilidad de stock inmediato. Haz tus compras fácilmente en nuestra tienda con un solo vistazo al catálogo online.
| Número de artículo | 30016-conf |
|---|---|
| Especificación del producto | Specsheet |
| Forma del producto | Granulado |
| Color | Marrón |
| Ingredientes | Flores de coco |
| Vitaminas y Minerales | Hierro, Potasio, Zinc |
| Características Especiales | BIO |
| País de cultivo | India |
| Marca | Marca Privada |
| Código HS | 17029095 |
| ¿Posible etiqueta privada? | Sí |
| Uso recomendado | Añadir al gusto |
| Energía (kcal/kJ) | 386 kcal / 1640 KJ |
| Proteínas | 1.1 g |
| Carbohidratos | 94.9 g (sugar: 89.2 g) |
| Grasas | 0.2 g (saturated: 0.1 g) |
| Grasas Saturadas | 0,1 g |
| Fibras | 0.4 g |
| Sodio | - |
| Sal | 0.2 g |
| Calcio | 25,00% RI |
| Hierro | 15,71% RI |
| Potasio | 36,00% RI |
| Zinc | 21,00% RI |