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Azúcar de caña Ligero Dorado Ecológico

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Pros y Contras
  • plus-circle Sustituto ecológico del azúcar de remolacha
  • plus-circle Utilizable en diversos platos y bebidas
  • plus-circle Disponible en venta al por mayor y como marca privada
Details

Uso

El azúcar de caña se utiliza a menudo como sustituto del azúcar de remolacha cuando se opta por una alimentación ecológica. El azúcar de caña se puede utilizar de la misma manera que el azúcar común. Es delicioso en diversos platos y bebidas. Además, este azúcar de caña está disponible a granel y como marca privada.

Proceso y Origen

El azúcar de caña se obtiene a partir de la caña de azúcar. El jugo de esta caña se hierve, se cristaliza, se muele para obtener el azúcar y se tamiza. El azúcar de caña crudo no pasa por una etapa de refinamiento en el proceso de producción.

Además de este azúcar de caña claro/dorado, existen otros tipos como el azúcar de caña rubio y el azúcar de caña oscuro. El color depende de la cantidad de melaza añadida.

En la Edad Media, el azúcar de caña era considerado una especia cara y rara. El azúcar de caña se transportaba a Europa Occidental en forma de terrones de azúcar y se refinaba en azucareras.

Más Información
Número de Artículo 30018-conf
Especificaciones del Producto Specsheet
orma del Producto Granulado
Color Marrón
ingredientes Azúcar de caña cruda
Características Especiales BIO
Marca Private Label
HS-Code 17011390
¿Marca privada?
Uso recomendado Añadir al gusto
Energía (kcal/kJ) 400 kcal / 1680 KJ
Proteínas 0 g
Carbohidratos 99.8 g (sugars: 99.8 g)
Grasa 0 g
Sal 0 g
Reseñas
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