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Anacardos W320 enteros Ecológicos

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Pros y Contras
  • plus-circle Ecológicamente cultivados: Nuestras anacardos son cultivados ecológicamente, lo que significa que están libres de pesticidas y químicos sintéticos.
  • plus-circle Ricos en nutrientes: Los anacardos contienen minerales como magnesio, cobre y fósforo, así como vitaminas B y vitamina E, lo que los convierte en una opción nutritiva.
  • plus-circle Versátiles en su uso: Los anacardos se pueden utilizar en una amplia gama de productos, como pastas para pan y galletas, alternativas lácteas y salsas. Añaden textura y sabor a los platos.
Details

Origen y Reconocimiento de los Anacardos

Los anacardos tienen su origen en el árbol de cajú, que es nativo de Brasil. Estos árboles producen manzanas de cajú, y en estas manzanas se desarrolla un apéndice en el cual se encuentra la nuez. Esta nuez es la fuente de los anacardos, que se utilizan en diversos procesos de producción en todo el mundo.

Composición Química de los Anacardos

Desde un punto de vista industrial, los anacardos son una materia prima interesante debido a su compleja composición química. Contienen varios minerales como magnesio, cobre y fósforo. Además, también contienen diversas vitaminas como las vitaminas del complejo B y la vitamina E. Los ácidos grasos insaturados y las fibras completan la composición de esta nuez.

Aplicaciones Industriales de los Anacardos

En la industria alimentaria, los anacardos son una materia prima versátil. Se pueden utilizar en una variedad de productos, desde pastas de pan y galletas hasta alternativas lácteas como la leche de anacardo. Debido a su textura y perfil de sabor, también pueden servir como un ingrediente importante en salsas, curris y batidos cremosos. Además, son adecuados para enriquecer platos de verduras salteadas o como base para fuentes de proteínas vegetales.

Más Información
Número de Artículo 42760-conf
Especificaciones del Producto Specsheet
Uso recomendado Añadir al gusto
ingredientes Nuez de anacardo
Vitaminas y minerales Koper, Magnesium, Vitamine E
Características Especiales BIO
País de cultivo Vietnam
País de fabricación Vietnam
Marca Private Label
HS-Code 20081919
¿Marca privada?
Energía (kcal/kJ) 572 kcal / 2395 KJ
Proteínas 18,22 g
Carbohidratos 27,41 g
Grasa 43,85 g
Grasas saturadas 8,53 g
Fibras 4,62 g
Sodio 25,4 mg
Sal 0,064 g
Reseñas
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Sabrosos anacardos
Sólo escribo reseñas cuando estoy muy satisfecha o insatisfecha, estoy muy contenta con los anacardos de aquí, ¡muy sabrosos!
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