Alfalfa en Polvo Ecológico
Descubra nuestro polvo de alfalfa ecológico hecho con hojas de alfalfa finamente molidas. Ideal para batidos, yogur, muesli y otras recetas. Disponible tanto para consumidores como para aplicaciones profesionales.
- 100% Ecológico polvo de alfalfa sin aditivos
- Secado a baja temperatura para un procesamiento natural
- Hecho de hojas de alfalfa finamente molidas
Hojas de luzerna molidas en un polvo verde
El polvo de alfalfa ecológico se elabora a partir de las hojas de luzerna (Medicago sativa) secadas y finamente molidas. El resultado es un polvo fino, de color verde claro, con un sabor terroso y ligeramente dulce-amargo. Este producto interesa a quienes buscan un ingrediente vegetal verde para batidos, desayunos o preparaciones saladas.
Sabor y uso
La molienda fina facilita mezclar el polvo con preparaciones suaves o líquidas. Piénsalo para batidos con plátano o piña, yogur, zumo de fruta, muesli, avena o para rellenar cápsulas. En sopas verdes se puede añadir una pequeña cantidad como toque final.
La dosis habitual es de 1 a 2 cucharaditas (3 a 5 gramos) al día. Añade el polvo preferentemente justo antes de consumirlo. Así se mantiene el color visible y se evita que el sabor terroso resulte demasiado dominante.
Comprar polvo de alfalfa ecológico en Vehgro
En Vehgroshop compras polvo de alfalfa ecológico sin aditivos, certificado ecológico y secado a baja temperatura. El producto está disponible en diferentes formatos de embalaje, desde pequeñas cantidades hasta envases a granel. No hay pedido mínimo y es posible la entrega rápida.
Advertencia embarazo: no utilizar durante el embarazo ni en periodo de lactancia. Consulta a un médico si tomas medicación o tienes una enfermedad.
Preguntas frecuentes:
¿La alfalfa es lo mismo que la luzerna?
Sí, alfalfa y luzerna son dos nombres para Medicago sativa. Alfalfa es el nombre árabe y significa ‘padre de todos los alimentos’. Luzerna es la denominación neerlandesa. El polvo se obtiene secando las hojas de esta planta a baja temperatura y posteriormente moliéndolas finamente.
¿Cómo conservo el polvo de alfalfa?
Conserva el polvo de alfalfa ecológico en un sitio fresco, seco y oscuro, en un envase bien cerrado. Evita la luz solar directa, el calor y la humedad, ya que pueden afectar al color, sabor y textura. Cierra el envase cuidadosamente tras cada uso. Tras la apertura, consume el polvo preferiblemente entre tres y seis meses.
| Número de artículo | 61570-conf |
|---|---|
| Especificación del producto | Specsheet |
| Forma del producto | Polvo |
| Ingredientes | Alfalfa |
| Características Especiales | BIO |
| País de cultivo | Austria |
| Marca | Marca Privada |
| Código HS | 11061000 |
| ¿Posible etiqueta privada? | Sí |
| Uso recomendado | Agregar al gusto |
| Energía (kcal/kJ) | - |
| Grasas | - |
| Carbohidratos | - |
| Fibras | - |
| Proteínas | 21.4 g |
| Sal | - |